杏彩娱乐英皇贵宾厅,金木棉新会员注册首存赠送8%,吉祥彩娱乐平台合法吗登入

广东侨乡信宜:有种家乡味道叫“山楂之恋”

2021年04月24日 16:50   来源:申博138娱乐登入   参与互动参与互动
字号:

  中新社茂名4月24日电 题:广东侨乡信宜:有种家乡味道叫“山楂之恋”

  作者 梁盛 梁晶晶

  在广东侨乡信宜市,时下山楂花期刚过,正是小果摇曳的时节。

  山楂素有“果中之王”的美称,它不仅是一道风味独特的水果食品,还具有较高的药用价值。其含有的维生素C、核黄素等成份能清积去瘀、消滞生津,对心血管系统疾病也有改善作用。信宜境内崇山峻岭,水网纵横,气候非常适宜山楂的生长。信宜市农业农村局官员介绍说, 信宜种植山楂和制作山楂食品的历史悠久,是一代代信宜人深入骨髓的家乡味道,当地许多海外侨胞和港澳台同胞回乡探亲时,山楂食品是他们必备的手信。

  在信宜旧街,有几家老字号的山楂专卖店,是当地人以及经销商最喜欢光顾的地方。记者在一家名为“大成妹”的山楂店里,看见货架上摆着琳琅满目的山楂食品,有蜂蜜山楂、九制山楂、原味山楂、香辣山楂,也有山楂球、山楂饼、山楂片,还有山楂精、山楂可乐、山楂香槟、山楂汽水等,应有尽有。

  该店店员告诉记者,信宜山楂主要销往珠三角、港澳台地区,以及东南亚国家,其中最受欢迎的当数蜂蜜山楂,因其口感极佳,深受老人和儿童喜爱。逢年过节,店里都会接待许多从海外归来省亲的华侨和外出乡贤,他们进店必定会购买大批山楂食品,不仅自用,而且还要赠送亲朋好友。

  大成镇是信宜山楂的主产区,种植山楂历史长达300余年。目前,该镇山楂种植面积达2000亩,主要分布在禄福、塘坳、大樟根、北梭、下湾等村。

  据大成镇党委书记朱均权介绍,大果山楂1号是大成镇农村办、农技站及林业站于近年最新培育的山楂优良品种。该品种具有山楂果实大、色泽好、鲜津可ロ、渣少等特点,目前已在禄福、大樟根、下湾村形成规模种植,达到1200多亩,经济产值约150万元人民币。

  祖辈数代都种植山楂的禄福村村民伍伯说,山楂三月开花,十月收果,每逢收成季节,家家户户都喜欢自制山楂当零食吃。如果有外出读书或工作的孩子,必定要捎去几大罐。山楂的制作很简单,先用盐水将表皮清洗干净,然后对半切开,用盐水浸泡整夜,次日捞起,沥干水分,放进事先准备好的玻璃罐中,按一层山楂一层冰糖的比例摆放,好辣之人也可以放入适量的辣椒,密封腌制半个月便可以开吃了。

  伍伯还说:“我年轻时外出打工,年近60岁才回到家乡。虽然漂泊半生,但对家乡山楂的味道,始终难以忘怀,里面有童年的记忆,有母亲的温情,它是每一个游子萦绕于心、挥之不去的乡恋”。(完)

【责任编辑:齐倩茹】
中国侨网微信公众号入口
侨宝
网站介绍 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿信箱 | 版权声明 | 招聘启事

中国侨网版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05067153号] [京公网安备:110102001262] 申博138娱乐登入

Copyright©2003-2021 chinaqw.com. All Rights Reserved

威尼斯人娱乐登陆
网站地图 申博游戏安卓系统下载 菲律宾申博官网怎么登入 菲律宾申博开户登入
亚洲申博093063 申博太阳城管理网 菲律宾申博太阳城网址 申博会员注册
时时彩投注平台骗局登入 欧博手机娱乐登入 澳门星际线上娱乐 幸运彩票网投怎么样
菲律宾申博娱乐手机版下载 老虎机微信支付充值 太阳城提款最快 申博电子游戏手机能玩吗
菲律宾申博官网怎么登入 申博官方网址登入 老虎机微信支付充值 太阳城注册开户
151ib.com 217SUN.COM 687jbs.com 177BBIN.COM XSB567.COM
729PT.COM S618J.COM DC957.COM XSB595.COM 338XTD.COM
132sun.com S618A.COM 77TGP.COM 989sunbet.com 588TGP.COM
XSB658.COM 198XTD.COM ib48.com 878XTD.COM 587sunbet.com